雪梨膏,推荐这个牌子,当然也可以用其他的,我是因为觉得这个是纯梨汁的,没有添加,健康又方便。
柠檬🍋切开,放进柠檬挤汁器
挤压出柠檬汁,备用
海藻糖又叫珊瑚糖,某宝有卖。海藻糖和水放入小不粘锅中加热,需要用这个温度计,要达到160度,才可以关火入模具。
温度达到120度加入2勺雪梨膏和之前准备好的柠檬汁。小火加热搅拌直到温度达到160度关火
消泡后倒入模具中
冷却后脱模
是不是很好看
一丝丝的甜,糖分不高
给家里的小宝贝准备一些吧
可以用小糖果带,单个包装好,用扎丝封口,冬天可以常温保存1个月左右。