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速成自制甜酒

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吧唧一口真好吃的厨房  吧唧一口真好吃
冬天喜欢吃甜酒，香香的，甜甜的，早晨加个鸡蛋更美味。

用料  

糯米 1000克
矿泉水 适量
甜酒曲 一小袋

速成自制甜酒的做法  

  1. 糯米洗干净，电饭锅煮饭功能煮熟。

    速成自制甜酒的做法 步骤1

  2. 饭熟了放漏网里过凉水，用自来水就可以

    速成自制甜酒的做法 步骤2

  3. 撒酒曲拌匀

    速成自制甜酒的做法 步骤3

  4. 干净的罐子无油无水，底上撒一层酒曲

    速成自制甜酒的做法 步骤4

  5. 拌匀的糯米饭放进去压实

    速成自制甜酒的做法 步骤5

  6. 最上层撒一层酒曲，中间筷子打个洞

    速成自制甜酒的做法 步骤6

  7. 加点矿泉水或者凉白开。一小碗的样子。

    速成自制甜酒的做法 步骤7

  8. 加盖

    速成自制甜酒的做法 步骤8

  9. 放在温暖的地方发酵36小时～72小时

    速成自制甜酒的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-11-30 21:48:22
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