一看就会的彩虹饭🌈大人小孩都爱吃~

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对各种焗饭,焖饭,拌饭毫无抗拒之力😃冬天一到,最喜欢一杯热茶,一碗热饭,看着冒出来的白烟,幸福感油然而生,简单却又不将就的一顿~

用料  

腊肉 1块
干香菇 6朵
胡萝卜 半根
玉米 半根
虾皮 1把
马蹄 3个
香菜葱花 适量
蚝油 2勺
生抽 1勺
食盐 3克

一看就会的彩虹饭🌈大人小孩都爱吃~的做法  

  1. 我这里写的材料是2个人的分量哈,酌情增减哦,当然啦,材料多点会更好吃😋自己喜欢吃的食材可以多放一些或者用别的更替。首先我们最重要的是先煮一锅白米饭啦,对了,插一句:如果平时喜欢吃湿一点的米饭,建议做这个饭的时候放少点水,煮出来的米饭干一点容易拌均匀,不会湿哒哒一坨,口感也会更好!OK,入正题!把所有的材料切好备用,如图~没有什么标准,根据你的刀功来~

    一看就会的彩虹饭🌈大人小孩都爱吃~的做法 步骤1
  2. 等到米饭快好了,准备把食材先炒熟。下锅顺序是:腊肉—香菇—胡萝卜—马蹄—玉米—虾皮,不用放油,腊肉会煸出油的,然后每放一种食材都是隔一分钟,这样子很快全部都熟了。这里只需要放点盐,蚝油,生抽就可以了。熟了之后倒进米饭里面,搅拌均匀,盖上盖子焖5分钟就OK啦~

    一看就会的彩虹饭🌈大人小孩都爱吃~的做法 步骤2
  3. 撒上葱花香菜,颜值和口感都超级棒的,享用吧😁

    一看就会的彩虹饭🌈大人小孩都爱吃~的做法 步骤3

小贴士

里面的一些食材可以根据个人喜好更换哦,比如虾皮换成虾米,瑶柱;也可以加点肉末,菜心粒等等这些,有营养的,颜色搭配又好看的,真正的色香味俱全😃做便当也是超级适合的,方便,美味!有兴趣赶紧尝试一下吧,味道绝对不会让你失望的~
 

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该菜谱发布于 2019-11-30 22:23:15
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