白蒿冼净,备用
鸡蛋打入盆中,搅匀
放入面粉,发酵粉,回入清水和成面团,饧1-2小时,面开
把冼净的白蒿放入发好的面团中,揉至白蒿与面团完全混合
把面团放到面板上,揪成小团,揉成馒头的形状
冷水上锅,水开,中火蒸30分钟即可
上传你做的白蒿窝窝头