鸡胸肉切条,刀背轻剁不断,用淀粉,耗油,生抽拌匀腌制一会
平菇洗净撕条
杏鲍菇洗净比小块
青黄豆洗净
锅洗净烘干烧热,放花生油熬香,倒入青豆翻炒
加入杏鲍菇块翻炒,加入生抽和红烧酱油翻炒上色
倒入菇翻炒上色,加盐和适量水
锅内翻滚时加入腌制后的鸡胸肉
焖烧到汤汁黏稠起锅
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