勺子对比
姬松茸、虫草花提前泡发。
准备调料:葱、姜、大料、沙参、黄芪
把乌鸡剁小块,凉水下锅,加料酒。煮沸去沫捞出。注意,乌鸡的油也是比较多的,因为喝汤,所以我把大块黄色的乌鸡油去掉些。
高压锅加水把乌鸡和辅料、调料全放进去,最后放盐。
我是电压力锅,一般都是煮15/20分左右。水一定要给足,因为这样做出来的汤特别好喝。
高压锅一定要等放气后再揭盖子,一定要注意安全。
2024-09-27
很鲜很美味,感谢分享
nikita621
2020-11-08
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五花肉肉4我鸭
2020-10-24
忙中偷闲做个饭,感觉准备来大姨妈了,煮了最喜欢的乌鸡汤。这次放的是虫草花、党参、北芪、红枣、黑枸杞、大料、姜...
Xu鼠
2020-08-29
喝不完,保温到第二天发现更甜更香
xpxp啦
上传你做的好喝又简单的乌鸡汤~大人小孩都能喝