把芝麻炒香。
用搅拌机的干磨杯磨成稍出油的粗粉后盛入碟中(开水上锅)中火蒸5分钟,(当然喜欢甜点的友友也可以不蒸,下一步稍加多点蜂蜜即可)。
慢慢加入蜂蜜用筷子拌匀后揉成团(根据芝麻的实际情况适当增减,先预留部份,不要全部加入,能成团即可,),戴上一次性手套(或双手各套个保鲜袋)揉上三分钟左右至光滑。
分成约10克一个的小团
逐个包上裁好的锡纸或保鲜膜(也可以什么都不包)放入瓶中密封好,入冰箱果蔬层冷藏保存,每天早晚各一丸,随吃随取。
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