香烤小羊排烩蔬菜

食材准备

小羊排，用厨房用纸，吸取水份，撒黑胡椒+海盐+橄榄油，适量，按摩备用

蔬菜，可以按照自己的喜好添加，撒黑胡椒+海盐+红椒粉+橄榄油

揉匀，放入预热至180℃的烤箱，先烤起来

热锅冷油，转中小火，将小羊排放入，煎一下

放入迷迭香和大蒜

每面煎30-45秒，需要根据小羊排薄厚，调整时间。不用太久，只要表面金黄即可。

🌟戴上防烫手套🌟将蔬菜取出，把煎好的小羊排铺在蔬菜上面，锅中煎出的羊油，也一起倒入烤盘中，如果油不多，也可适量放一些黄油。

带好防烫手套，将烤盘，转移到烤箱中180摄氏度，烤制20分钟，然后，转200摄氏度，烤制5分钟
🌟当然每家烤箱不一样，也要看自己家烤箱的脾气调整温度🌟

大功告成，赶快学着做起来，大快朵颐吧~