芝士面包

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用料  

牛奶 150克
鸡蛋 1个
盐2
高筋面粉 200克
低筋面粉 100克
酵母 5克
黄油 80克
80克

芝士面包的做法  

  1. 将所有面粉,一个鸡蛋,糖,一小捏盐放入和面机

  2. 酵母用温水化开放入,或者将牛奶温热后放入酵母

  3. 面包机揉到表面光滑,放黄油揉5分钟

  4. 断电第一次发酵,发酵到1.5倍大后,排气,整形(制作你想要的模样)

  5. 北方的冬天,我一般11点放进烤箱第二天早上5:30起床,刷蛋液,放番茄酱,沙司,火腿/培根粒,芝士,175度20—25分钟,开吃

    芝士面包的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-12-01 11:42:40
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