把豆腐切成八块,肉洗清去皮,把大蒜头去皮切片放它氧化十五分钟才有大蒜素
把豆腐挖中间放肉内,盐,大蒜一起剁成酱,剁好放蛋清拌匀(也可不放蛋清,但一定不放粉类和酱油)放豆腐上
水开蒸15分钟,拿起把碟内的汤水倒炒菜锅里,把拌好的(放酱油,蚝油,玉米粉,放锅内煮成浓汁状淋蒸好的豆腐上👌
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