秋梨膏（免过滤）

粒洗净

去籽，切成小块

连皮榨汁，我7斤梨差不多出汁3L。

生姜切片，红枣去核，罗汉果捏碎

生姜、罗汉果、红枣装入茶包，省去之后过滤这一步了。非常省事！

茶包、冰糖放入梨汁中，大火烧开后，转中小火继续熬。全程不加一滴水。

熬到水少一半时（差不多一小时）捞出茶包，然后继续中小火熬，中途适当搅拌。

继续又熬了差不多1个小时，梨汁变得稠厚，这个时候开始不断搅拌，防止粘锅。

有了均匀气泡，搅拌时感受到阻力，加上闻到一丝丝焦香时，可以出锅啦。

瓶子事先煮过晾干。趁热装瓶，然后等放凉后再盖上盖子。
3升的梨汁熬出了差不多200ml多点。