拌百叶

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用料  

百叶 2张
药芹 1小把
1克
生抽 2勺

拌百叶的做法  

  1. 药芹去根,洗净,切段

    拌百叶的做法 步骤1
  2. 百叶冲洗一下,切细条

    拌百叶的做法 步骤2
  3. 百叶放入锅中汆水。冷水放入,水开了放入都可以,放入后等水再次开后,煮约10秒左右取出。

    拌百叶的做法 步骤3
  4. 锅内放2汤匙油

    拌百叶的做法 步骤4
  5. 油热倒入芹菜梗,翻炒。

    拌百叶的做法 步骤5
  6. 芹菜断生

    拌百叶的做法 步骤6
  7. 倒入百叶,翻拌

    拌百叶的做法 步骤7
  8. 倒入2勺生抽,翻拌,再加入1克盐(因生抽咸又鲜,只需加入少量的盐)

    拌百叶的做法 步骤8
  9. 翻拌,出锅,简单快手菜就完成了。

    拌百叶的做法 步骤9

小贴士

药芹可换香菜,不放绿色菜也可以。百叶汆水后,直接加入油,盐,生抽拌一下就行。对于上班族来说,怎么方便怎么来。
 

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该菜谱发布于 2019-12-01 13:16:57
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