猪肉洗净沥干，放搅拌机里搅成肉末。
在肉末中加入蜂蜜和白芝麻以外的所有材料。顺时针用筷子搅拌肉末，直至出现白色粘丝并感觉阻力变大。
搅拌好的肉末抹上保鲜膜，腌1小时入味。将蜂蜜和水1:1调匀备用。
取适量肉末在油纸上，盖上保鲜膜，用手掌按压，再用擀面杖擀薄（不能过薄，容易焦）。烤箱180预热。
擀好的肉脯放入烤箱中烤10分钟取出，吸干表面的油脂和水分，两面都刷上蜂蜜水和芝麻。翻面放入烤箱中再烤10分钟。
成品！
上传你做的猪肉脯
豆芽七毛钱
