高压锅闷鸭

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用料  

鸭肉 1/4只
生抽,料酒,老抽,盐 适量
香菇 8朵

高压锅闷鸭的做法  

  1. 鸭肉洗净放入锅中,我买的是后腿部分,比较多油

    高压锅闷鸭的做法 步骤1
  2. 加入老抽,生抽,盐,料酒,抓匀,腌20分钟

    高压锅闷鸭的做法 步骤2
  3. 腌鸭肉的过程,热水泡发香菇

    高压锅闷鸭的做法 步骤3
  4. 放入锅中,不加水

    高压锅闷鸭的做法 步骤4
  5. 最大火,煮至高压锅气压足,发出呲呲呲的声音,换成1000火,闷煮12分钟

    高压锅闷鸭的做法 步骤5
  6. 出锅~

    高压锅闷鸭的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-12-01 14:17:55
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