8寸奥利奥草莓水果蛋糕

8寸蛋糕胚，分割成厚薄相等的三份

550克奶油加55克细砂糖，打发到8分发

蛋糕底托抹上少量奶油，防止蛋糕制作的时候来回晃动

把蛋糕胚放到底托的中心位置，固定好

用抹刀抹上一层奶油

裱花袋内适量装入一些奶油，剪一个小口

蛋糕周边用裱花袋围一个圈，撒上适量的奥利奥(中间夹心可以换成自己喜欢的水果)

用抹刀抹平

加上第二片蛋糕胚

继续用抹刀抹一层奶油，裱花袋挤一圈围边，中间撒上奥利奥碎，抹平

加上最后一片蛋糕胚

裱花袋内装入奶油，围绕蛋糕胚转圈，使整个蛋糕被奶油包裹住，用抹刀慢慢将蛋糕胚抹平

抹到这个程度就差不多了(此步需要多多练习)

拿出一个5齿裱花嘴，放入裱花袋内，随后装入奶油，裱花袋剪口

挤上一圈玫瑰花边

把草莓跟蓝莓切开装饰在蛋糕表面，撒一层防潮糖粉

好看又好吃的奥利奥草莓蛋糕就完成啦