板栗烧鸡做了才知道如此简单美味

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秋冬来了
板栗上市了
这两天来大姨妈,想吃甜食
哇,板栗的粉粉糯糯的甜
不多说了
赶紧动手了

用料  

板栗 500克
鸡腿肉 500克
老抽
干辣椒 5个
冰糖
料酒
生抽

板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法  

  1. 我一般先准备配料,葱切段,姜切段,我还准备了干辣椒,鸡肉冷水下锅,煮沸三分钟后捞出待用,板栗稍稍用水煮开,用油炒至微微金黄,捞出备用

    板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法 步骤1
  2. 倒入适量油,把葱姜蒜倒入爆香,之后倒入鸡肉,放入生抽,料酒,冰糖,蚝油,翻炒均匀

    板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法 步骤2
  3. 把板栗倒入,加入老抽,翻炒均匀,

    板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法 步骤3
  4. 加入正好没过鸡肉的开水,记得一定是开水,这样才能保证鸡肉不老

    板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法 步骤4
  5. 加水之后大火煮开,盖锅盖,小火煮二十分钟,大火收汁~盛出,撒上送花,完成啦

    板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法 步骤5
  6. 一口板栗一口鸡肉,超美味啊

    板栗烧鸡做了才知道如此简单美味的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-12-01 15:09:59
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