“夺命”土豆泥

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为什么叫“夺命”呢?因为要形容好吃到飞起,哈哈,我一个不喜欢吃土豆泥的都能吃,喜欢吃的那这个简直就是简单快手,再也不用去外面买了

用料  

土豆 一个
一丢丢
牛奶 50克
黄油 5克
蚝油 一大勺
现磨黑胡椒 一小勺
水淀粉 半碗

“夺命”土豆泥的做法  

  1. 真的是为了消耗土豆而做,没想到这么好吃,所以也没有拍过程图,先这么将就吧

    “夺命”土豆泥的做法 步骤1
  2. 1.土豆去皮切厚片,水开上锅蒸20分钟,捣碎,+牛奶和盐放入料理机搅成泥,放入一个大碗中。2.锅内5克黄油➕蚝油➕现磨黑胡椒➕水淀粉(1/4勺玉米淀粉+半小碗水搅拌均匀),小火煮开,倒入装了土豆泥的碗里即可

    “夺命”土豆泥的做法 步骤2

小贴士

1.牛奶量不是固定,可以少量多次的加
2.没有料理机可以放入保鲜袋用擀面杖擀
3.黄油千万不要多
4.淀粉也不要多,多了汤汁会过于粘稠,如果发现太黏,可以适当加水,总之汤汁煮开就可以,很少不要用太大的锅

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

“夺命”土豆泥相关分类

该菜谱发布于 2019-12-01 16:04:44
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“夺命”土豆泥的答疑

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