登录   注册
  1. 首页
  2. 电火锅
  3. 麻辣香酥小鱼干

麻辣香酥小鱼干

0 人做过这道菜
收藏
XU柒月的厨房  XU柒月
隔壁有一位爱钓鱼的美女

用料  

油 500克
小鱼3斤左右
椒盐10克
蜂蜜或糖浆50克
辣椒面适量
小葱
孜然
火锅底料一块3X6cm左右

麻辣香酥小鱼干的做法  

  1. 小鱼洗干净晾半干，可以盖一块纱布，免得苍蝇叮。

    麻辣香酥小鱼干的做法 步骤1

  2. 晒半干把中间大鱼刺抽了

    麻辣香酥小鱼干的做法 步骤2

  3. 全部抽好好继续晒干

    麻辣香酥小鱼干的做法 步骤3

  4. 剪成小块

    麻辣香酥小鱼干的做法 步骤4

  5. 下油锅炸止微黄，捞出放凉

    麻辣香酥小鱼干的做法 步骤5

  6. 留少许油，小火把火锅底料化开后，放小鱼干翻拌均匀

    麻辣香酥小鱼干的做法 步骤6

  7. 加入小葱

    麻辣香酥小鱼干的做法 步骤7

  8. 加入白芝麻椒盐孜然辣椒面蜂蜜或糖浆

    麻辣香酥小鱼干的做法 步骤8

  9. 翻拌均匀出锅一道麻辣香酥小鱼干出锅，材料根据个人喜好适当添减。

    麻辣香酥小鱼干的做法 步骤9

上传你做的麻辣香酥小鱼干

 

麻辣香酥小鱼干相关分类

电火锅
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-01 18:51:28
29 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者XU柒月的其他菜谱

零失败的冰皮月饼

零失败的冰皮月饼

XU柒月      30 做过
洛神花饼

洛神花饼

XU柒月      0 做过

麻辣香酥小鱼干的答疑

关于麻辣香酥小鱼干的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负