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椒麻鸡丁

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午后DX的厨房  午后DX

用料  

去皮鸡腿肉 200g至250g
皱皮青椒 2个
葱姜蒜 适量
小米椒干辣椒 适量
花椒 5颗左右
生抽盐糖 适量
香菇 3、4朵
洋葱 1/3个

椒麻鸡丁的做法  

  1. 买的现成泰森去皮鸡腿肉，改刀成小块，少量盐腌制一下

    椒麻鸡丁的做法 步骤1

  2. 青椒洋葱香菇切块、小米椒葱姜蒜切好备用、花椒碾碎

    椒麻鸡丁的做法 步骤2

  3. 热锅倒油，热油后放入葱姜蒜干辣椒爆香，把鸡丁倒入翻炒，变色后再加切好的辣椒和花椒，继续翻炒。

    椒麻鸡丁的做法 步骤3

  4. 鸡丁很快就熟了，加入盐，和一点点糖，生抽，继续翻炒，大概1分钟就好了！微麻微辣鲜香嫩滑～

    椒麻鸡丁的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-12-01 18:53:16
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