超简单的白菜炖豆腐

Name: 超简单的白菜炖豆腐
Ingredients: 3片白菜; 4小勺油，我用的是玉米油，; 5分之一根大葱; 3个干辣椒; 3片姜; 1块大豆腐; 半勺鸡精; 少许味精; 少许王守义十三香; 1勺酱油; 1勺蚝油

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本人不吃猪肉，饭店的饭菜，吃的不习惯，自己偶尔做点清淡的简单的分享一下

用料

步骤照片忘拍了，大致讲下操作流程烧壶水把豆腐罩一下，去豆腥味，1分钟就好，晾干切块，铁锅烧热，放油一定要稍微时间长点，放葱姜辣椒段煸炒，然后放白菜大火炒，放盐，十三香，酱油炒，然后放水，莫过白菜即可，煮一会放豆腐，大致2分钟即可，开锅放大葱绿色部分，切丁，放味精，鸡精，少许蚝油出锅，味道杠杠的

随便看看

该菜谱发布于 2019-12-01 19:07:57

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