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红薯蜜豆卷

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又又6668的厨房  又又6668
番薯的好处太多，可惜我家娃不肯吃，我只能想着法子让她们吃点
昨天做了蜜豆，女儿很喜欢吃，于是想着把番薯融入进去做成早餐
刚出锅，女儿连吃两个蜜豆卷，直呼好吃😊

用料  

中筋面粉 300克
蒸熟的番薯 200克
奶粉 15克
水 60克（看番薯的含水量慢慢加）
酵母 4克
蜜豆 100克

红薯蜜豆卷的做法  

  1. 番薯蒸熟捣成泥，放温加入奶粉，面粉，酵母，揉成光滑面团，大概15分钟
    面包机按发酵功能1小时

    红薯蜜豆卷的做法 步骤1

  2. 包入蜜豆，像包包子一样捏紧

    红薯蜜豆卷的做法 步骤2

  3. 包紧

    红薯蜜豆卷的做法 步骤3

  4. 擀成椭圆形

    红薯蜜豆卷的做法 步骤4

  5. 卷起来，蒸锅里放五十度左右温水
    把蜜豆卷放进去二次发酵30分钟

    红薯蜜豆卷的做法 步骤5

  6. 剩下的做了馒头

    红薯蜜豆卷的做法 步骤6

  7. 直接开火，水烧开后，大火蒸8分钟
    关火，焖3分钟，开吃

    红薯蜜豆卷的做法 步骤7

  8. 女儿连吃两个，直呼太好吃
    儿子吃了一个馒头一个蜜豆卷，眼睛还盯着看😂

    红薯蜜豆卷的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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红薯蜜豆卷相关分类

包子 馒头 早餐 电蒸锅 面包机
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该菜谱发布于 2019-12-01 20:51:58
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