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焦香酥脆的炒馒头丁

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珠珠爱吃甜的厨房  珠珠爱吃甜

用料  

盐 1克
鸡蛋黄 1个
十三香 半勺
胡萝卜碎 三分之一根
葱花 一根

焦香酥脆的炒馒头丁的做法  

  1. 胡萝卜切成碎，葱切碎，馒头切成四方的小丁盛碗里备用，往馒头丁里打入一个鸡蛋黄，(家里有矿的两个鸡蛋黄也行)让馒头丁均匀裹上一层蛋液，

    焦香酥脆的炒馒头丁的做法 步骤1

  2. 起锅烧油倒入胡萝卜丁翻炒均匀，再倒入馒头丁炒至金黄，表皮酥脆，放一点点盐，一点点十三香，(放烧烤料最佳，但是我家里没有)继续翻炒均匀，焦香酥脆的馒头丁就出锅啦~ 一岁以上的宝宝也能吃哦

小贴士

最好小火，防止炒糊，裹蛋液是为了表皮金黄，更加好看有食欲

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的焦香酥脆的炒馒头丁

 

焦香酥脆的炒馒头丁相关分类

家常菜 馒头
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该菜谱发布于 2019-12-01 21:16:23
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