准备烘焙原料
蔓越莓切碎
鸡蛋打散，放置常温
奶粉和面粉搅拌均匀
黄油切成小块，融化成使用筷子轻松插入。加入糖粉、盐将糖粉、盐与黄油搅拌充分，防止打发黄油时飞溅。 黄油打发至发白，易拉出尖尖…… 分2次加入鸡蛋，搅拌均匀
打发黄油中倒入面粉、奶粉、蔓越莓
搅拌均匀，至无面粉状态。无需过分搅拌。
饼干模具放入油纸，方便脱模
压入搅拌均匀的饼干原料，冷冻30分钟至外围变硬。勿过长时间，防止切片时易碎。
切片，每片5mm左右
烤箱160度预热10分钟。放入饼干烤15-20分钟
放置冷却，酥脆可口，奶香浓郁
上传你做的酥脆蔓越莓曲奇
乐可-可乐
