所有材料全部混合搅拌均匀。然后过筛
筛网可以过滤掉鸡蛋里面的杂质,蛋挞液会更顺滑,口感也好(一定要过筛最少两次)
过筛之后就可以烤,蛋挞皮不需要解冻。蛋挞液不能过多,八分满就可以啦。+芒果+蔓越莓+紫薯都可以 上下火200° 30min 有焦糖色就好了。
25~30分钟就行 有焦糖色就OK
上传你做的蛋挞(高量产)