鲜山楂的功效作用是什么呢?其实鲜山楂的功效与作用不可忽视,其为可食用植物,核果类水果,质硬,果肉薄,味微酸涩。落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。鲜山楂能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。接下来就由妈网百科为大家介绍一下鲜山楂的具体功效作用吧。
1、鲜山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。
2、鲜山楂能帮助人体开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
用料
新鲜山楂罐头的做法
-
买回600克新鲜山楂,洗净去掉柄。
-
用勺子一端把里面的5~4颗籽去掉。
-
两端都弄干净,像这样。
-
准备130克冰糖和250克水煮成冰糖水,这步可以在挖籽这步提前煮好。
-
把去籽的山楂倒入沸腾的冰糖水中,转小火煮4-5分钟左右。
-
待晾凉后装到玻璃瓶里,糖水没过山楂,放冰箱里放一个星期左右就可以吃了。
-
做好的山楂,汤色红亮,味道酸甜。饭后吃上3-4颗,很消食。
-
山楂吃了对身体好处多多,喜欢的朋友可以尝试一下。