新鲜山楂罐头

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鲜山楂的功效作用是什么呢?其实鲜山楂的功效与作用不可忽视,其为可食用植物,核果类水果,质硬,果肉薄,味微酸涩。落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。鲜山楂能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。接下来就由妈网百科为大家介绍一下鲜山楂的具体功效作用吧。

1、鲜山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。

2、鲜山楂能帮助人体开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

用料  

山楂 600克
冰糖 130克
清水 250克

新鲜山楂罐头的做法  

  1. 买回600克新鲜山楂,洗净去掉柄。

    新鲜山楂罐头的做法 步骤1
  2. 用勺子一端把里面的5~4颗籽去掉。

    新鲜山楂罐头的做法 步骤2
  3. 两端都弄干净,像这样。

    新鲜山楂罐头的做法 步骤3
  4. 准备130克冰糖和250克水煮成冰糖水,这步可以在挖籽这步提前煮好。

    新鲜山楂罐头的做法 步骤4
  5. 把去籽的山楂倒入沸腾的冰糖水中,转小火煮4-5分钟左右。

    新鲜山楂罐头的做法 步骤5
  6. 待晾凉后装到玻璃瓶里,糖水没过山楂,放冰箱里放一个星期左右就可以吃了。

    新鲜山楂罐头的做法 步骤6
  7. 做好的山楂,汤色红亮,味道酸甜。饭后吃上3-4颗,很消食。

    新鲜山楂罐头的做法 步骤7
  8. 山楂吃了对身体好处多多,喜欢的朋友可以尝试一下。

    新鲜山楂罐头的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-12-01 22:50:30
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