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乱炖
乱炖
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吃的记忆
儿子哮喘,不能吃的东西很多。煮东西给他吃,都是临时起意,避开鱼虾。这个菜谱就是我自己用,儿子说好吃,就记一下。
用料
土豆
1个
胡萝卜2根
香菇
油,生抽,老抽,盐,适量。
乱炖的做法
锅热倒油,比平时炒菜略多,放入土豆块胡萝卜块,翻炒,土豆边缘微焦,倒入生抽老抽盐翻炒均匀,倒入半碗开水,盖锅盖焖至土豆变软,加入香菇块,翻炒,焖至香菇变软,出锅。
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该菜谱发布于 2019-12-01 23:25:22
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乱炖的答疑
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