三鲜馅饺子
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人做过这道菜
崔语纾
背后没啥故事，就是习惯性想吃
用料
三鲜馅饺子的做法
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猪肉手工剁馅，可累死我了
葱姜切成末
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葱姜肉先放着，去腥
各种切丁
三个鸡蛋打散，多放油炒碎
香菇，韭菜切碎
大虾取肉，每只切三四块
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肉里放酱油，蚝油，五香粉，炒鸡蛋，虾仁
鸡蛋里油不少了，可以不用单加油
搅拌出香味，如果不够咸再加点盐
加入玉米，香菇，再搅搅
最后要包的时候再加入韭菜或韭苔
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开吃
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我家没盘子😏
小贴士
这个配比肉略少，想吃大肉丸子口感的，不要放玉米了
