2019爱丁堡留学12月食谱记录

12.1
红烧排骨面+流心煎蛋

12.2
法棍布丁
鸡蛋/牛奶/蜂蜜/法棍

香辣卤鸡爪。
半夜太饿了。。。

12.3
第二次做托斯卡纳奶油鸡
腌制:蒜，黑白胡椒，海盐，鸡精，蚝油

一颗中等偏小的紫洋葱，两块鸡胸肉，两个番茄🍅，一勺浓缩番茄酱，适量奶油，一小把欧芹，3瓣大蒜
半片2号芝士，半片3号芝士
快出锅时加一点生蒜（其实是前面忘记放了，但是意外好吃）
这个比例目前做过的最好吃的

香菇豆干肉酱
1勺郫县豆瓣酱，两勺甜面酱（大酱），一勺黄豆酱。五香豆干三片，香菇10个（大的干香菇）。中等紫洋葱一个。
老抽/生抽/料酒/冰糖/适量

准备好胡萝卜/黄瓜/鸡蛋丝

出锅前和面配料一起煮一下

可可配意面

腐竹/香菇/鸡腿肉

百利可可牛奶甜酒

之前做的腐竹香菇鸡腿+细面和烤排骨

意面+烤排骨

烤排骨

芝士焗红薯

两斤红薯一共做了5盘