面筋清洗,切片。
起锅热油,放入切好片的面筋,两面炸至金黄,捞出控油备用。
洋葱切丝,香菜切末,面筋切段
取一个盆,依次放入面筋,洋葱,香菜,花生碎,盐,醋,生抽,香油,搅拌均匀即可。
拌的样子,是不是很诱人。
上传你做的凉拌炸面筋