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炒粿条

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Wendy-228的厨房  Wendy-228
因为天冷懒得做饭、所炒粿条是最省事了，潮汕地区叫粿条，我们叫河粉

用料  

手工粿条 500克
牛肉 120克
鸡蛋 3个
芥兰 一把
胡萝卜 半根
葱 适量
老抽 1勺
酱油 1勺
盐 适量
红薯粉 1勺
油 你喜欢💕

炒粿条的做法  

  1. 牛肉切薄片，我喜欢这样小长条的

    炒粿条的做法 步骤1

  2. 加少许盐、油一勺红薯粉腌制一会

    炒粿条的做法 步骤2

  3. 胡萝卜丝刀工不好只好用擦丝器

    炒粿条的做法 步骤3

  4. 芥兰切薄点容易熟

    炒粿条的做法 步骤4

  5. 漂亮的手工粿条

    炒粿条的做法 步骤5

  6. 先煎蛋，可以防止糊锅哦

    炒粿条的做法 步骤6

  7. 先炒一下粿条依次是芥兰、胡萝卜丝、然后先盛起来，牛肉放最后炒

    炒粿条的做法 步骤7

  8. 所有材料混合后再加盐、酱油、老抽调味，葱断最后放就可以出锅啦……

    炒粿条的做法 步骤8

小贴士

全部材料混合的时候一定要小火慢炒

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的炒粿条

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-02 12:47:27
25 收藏
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