鸡翅加盐白胡椒粉腌制三十分钟(不腌制的话 肉没味)
烤箱预热200
腌好后的鸡翅取出用厨房纸擦干
烤箱两百度烤到金黄 皮像纸一样薄 如果是做原味鸡翅 这一步可以撒盐和胡椒粉在表面(不然没味)
出来后是味道偏淡的原味鸡翅
咸蛋加料酒蒸熟 一起放进搅拌机 加白胡椒粉姜粉 加一点点水 打成糊糊(主要就是弄碎熟了的咸蛋 别的都不是重点)
锅里加油 炒咸蛋糊糊到起泡 加辣椒粉 加一点糖 糖多了就加点盐 加黑胡椒粉 出香味 味道合适后倒入鸡翅搅拌(就是咸蛋加喜欢的调味粉 随便炒炒)
完成
上传你做的咸蛋鸡翅 简单版本