材料准备
3个鸡蛋加入30克白砂糖,电动打蛋器打发,打发至蓬松,颜色发白
这种密集泡泡即可
一个赣南脐橙切片,备用
另一个削皮,料理机打成汁,或榨汁机榨汁
蛋糊加入面粉,玉米油,橙汁
搅拌均匀
取一个小碗,放上一片赣南脐橙,用刷子在碗内壁刷上玉米油,出锅时防止粘碗
碗內倒入面糊,半碗即可,盖上保鲜膜。水开后上锅蒸30分钟,关火后闷5分钟。
出锅,切小块
可撒芝麻,葡萄干,核桃粒等做装饰
软糯香甜
蓬松喔😊
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