配菜切好
锅里烧水,水沸之后把乌冬面放下去,煮2分钟左右捞出
锅里倒油(橄榄油、玉米油、色拉油都可),油热后放入洋葱、番茄和青椒,炒至番茄出汁,洋葱和青椒开始变软
倒入煮过的乌冬面翻炒均匀,加一点生抽酱油调味
出锅前撒点现磨黑胡椒(不是必须)再加盐就可以起锅了
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