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简单版素炒平菇

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生活一日三餐四季的厨房  生活一日三餐四季
以前在学校食堂小炒吃过，味道不错，推荐给大家

用料  

平菇 200克
盐 5克
酱油 1勺
小葱 2根
青椒 2个

简单版素炒平菇的做法  

  1. 把平菇洗好，撕成适量大小的条状，装好备用，把小葱和青椒分别切好备用

  2. 架好锅，放入油，烧热，大火爆炒平菇，炒三四分钟，放入青椒，适量盐，再炒两三分钟左右放入一点酱油，撒点小葱，再趁热拌匀就可以出锅了

小贴士

平菇撕碎就不要再去洗一次了，不然炒出来很多汤，入锅的时候把水滤干，这样好吃些，带一点水没事的，也很下饭奥

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的简单版素炒平菇

 
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该菜谱发布于 2019-12-02 17:57:12
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