食材分别处理好,鸡肉切块,土豆切块,香菇切片。锅里倒油放入冰糖炒出糖色。
放入鸡块翻炒上色
加入葱姜蒜片炒出香味
土豆也可以放进去翻炒几下,然后加两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,适量的盐翻炒均匀
放入香菇,倒一碗水煮到浓稠后加辣椒翻炒断生就可以啦。
上传你做的香喷喷的黄焖鸡,学会再也不用点外卖啦