萝卜粉丝炖大虾

3 人做过这道菜
冬天我家特别爱吃的是大白菜和萝卜,今年老人家自己种的萝卜特别水灵,就换着花样吃萝卜吧~

用料  

虾6
青萝卜半
粉丝半小把
盐一勺
大蒜 三瓣

萝卜粉丝炖大虾的做法  

  1. 粉丝用热水泡软,青萝卜擦丝,虾去虾线,大蒜切片

    萝卜粉丝炖大虾的做法 步骤1
  2. 萝卜擦丝

    萝卜粉丝炖大虾的做法 步骤2
  3. 龙口粉丝用热水泡软

    萝卜粉丝炖大虾的做法 步骤3
  4. 厄瓜多尔白虾去虾线

    萝卜粉丝炖大虾的做法 步骤4
  5. 热锅,加入花生油,油热七成,加入蒜瓣儿爆锅

    萝卜粉丝炖大虾的做法 步骤5
  6. 放入白虾

    萝卜粉丝炖大虾的做法 步骤6
  7. 炒熟至超出红色虾油

    萝卜粉丝炖大虾的做法 步骤7
  8. 放入青萝卜丝

    萝卜粉丝炖大虾的做法 步骤8
  9. 萝卜丝炒软,加入适量水,水开后,加入泡软的粉丝,加少许盐,出锅

    萝卜粉丝炖大虾的做法 步骤9
  10. 成品

    萝卜粉丝炖大虾的做法 步骤10
  11. 真是鲜美,吃好几碗米饭

    萝卜粉丝炖大虾的做法 步骤11

小贴士

粉丝泡软要没有白芯,虾要超出虾油,汤才能红彤彤

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-02 19:38:09
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萝卜粉丝炖大虾的答疑

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