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牛肉沫炖白萝卜

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哥哥说这个比红烧肉还好吃

用料  

牛肉 300克
萝卜 1根
姜 1片
盐 1克
料酒 1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
老抽 2勺

牛肉沫炖白萝卜的做法  

  1. 油锅烧热，放入姜片，牛肉沫炒至变色，倒入一勺料酒去味。

  2. 萝卜切成块，倒入锅中翻炒片刻，加入蚝油，生抽，老抽，盐，继续翻炒至颜色均匀。倒入开水至淹没食材，大火烧滚，开小火慢炖至萝卜变软，大火略收汁，盛出。

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该菜谱发布于 2019-12-02 20:01:43
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