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鸡肉干
鸡肉干
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MAGGIE的丑丑
700克鸡脯肉水开下锅+姜片+料酒去腥(煮15分钟)
晾凉撕成小条(不要太碎)最好撕的一般大小
撕好的鸡肉+10g盐+40g橄榄油+30g蜂蜜/20g代糖+120g蕃茄酱+一勺胡椒粉【腌30分钟】
烤箱
180度预热10分钟
烤盘铺上锡纸,铺开鸡肉丝(均匀)
上下火180度烤10分钟,时间到拿出来翻一翻,再烤10分钟再翻一翻一共三遍,想吃脆一点的可以多考一会,但要注意不要烤糊了。
没有烤箱,用锅子炒也是一样的。
用料
鸡胸肉
700g
鸡肉干的做法
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儿童
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山楂干
该菜谱发布于 2019-12-02 20:51:49
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