麻辣鸡🐔小胃
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人做过这道菜
我领着幸福走
鸡小胃有调节消化不良的作用！
用料
麻辣鸡🐔小胃的做法
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备料:将买来的鸡小胃8个洗净
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切成1㎝厚长段
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凉水下锅，倒入少许料酒，去味儿！
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此时备好葱姜蒜
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葱姜蒜切碎，待爆锅！
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切记:鸡小胃不宜焯久（口感易老）把沫沫舀出。
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马上捞出，不过凉水哦⊙∀⊙！
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辣椒、香菇、泰椒切好备用！
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油开，放入葱姜蒜 爆锅
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放入辣椒、香菇
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倒入鸡小胃
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此时，把准备好的酱油、蚝油、盐、糖、鸡精……调味料倒入翻炒，❗❗❗快速出锅❗❗❗这样口感才香嫩可口！
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最后放入芝麻、孜然即可出锅……
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出锅喽！再来一碗大米饭！没谁了😜
