21度红薯蛋糕（不用打发蛋白的蛋糕）
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人做过这道菜
莱克一只喵喵喵
买了很多21度的红薯，烤红薯吃腻了，正好家里还有一点黄油，就做了这款蛋糕，没有想到味道超级赞，而且不用打发蛋白很简单。强烈推荐试一下。
用料
21度红薯蛋糕（不用打发蛋白的蛋糕）的做法
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红薯切成条状，锅里面放一点黄油融化后倒入红薯条，加一点白砂糖一点盐（刀工实在太差）
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炒到红薯看上去有点蜜红薯的感觉就可以了，不用炒熟，后面还要烤肯定会熟。这个时候烤箱可以预热180度10分钟。
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黄油室温软化加入白砂糖搅拌
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手动搅拌黄油和白砂糖
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分次加入鸡蛋液搅拌
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加入牛奶
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搅拌均匀
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放入低粉和泡打粉，过筛不过筛看个人，我比较懒，直接倒入了
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炒菜的手法搅拌
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加入三分之二蜜红薯和芝麻，芝麻生和熟都可以
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搅拌均匀
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装入模具，表面放上剩下的三分之一红薯撒上芝麻，180度40分钟
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冬天真的很适合这款甜甜的红薯蛋糕。
