金桔洗净,用盐水浸泡半小时
柠檬切薄片,去籽
水烧开放金桔,煮2分钟捞出,这样可以去掉金橘皮瑟瑟的味道,煮出来的膏味道更清香
冲凉水,对半切开,金桔的籽一定要留着
金桔,柠檬,冰糖,盐,水全部放入锅中大火烧开,转小火熬,不时的搅拌一下,熬到略微粘稠,出现小泡后,一直搅拌继续熬一分钟左右即可关火
盛出装在玻璃瓶里,我用的是255克的罐头瓶,装了三分之二!
上传你做的金桔柠檬膏