广岛风牡蛎土手锅
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人做过这道菜
真田大叔的手作美食
今天要做的是仍然是冬日料理☺️
说到冬天 还会想到的就是火锅在日本全国各地 都有其各具特色的火锅
那今天要做的这个是和冬日海鲜——牡蛎相关的
在日本 像宫城县、广岛县、北海道之类的都生产牡蛎
其中在广岛就有一种用牡蛎和味增做的土手锅，做法也非常简单哦！
说到冬天 还会想到的就是火锅在日本全国各地 都有其各具特色的火锅
那今天要做的这个是和冬日海鲜——牡蛎相关的
在日本 像宫城县、广岛县、北海道之类的都生产牡蛎
其中在广岛就有一种用牡蛎和味增做的土手锅，做法也非常简单哦！
用料
广岛风牡蛎土手锅的做法
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准备好材料。
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先把味增抹在锅上，抹一圈做所谓的“土手”
然后倒入500c的水、50ml的白出汁以及一块海带做调味。
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接着把食材都放进去，随着锅慢慢煮开，味增会慢慢融化入味，可根据自己的口味来调整。
