烤土豆块

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其实是因为单烤羊肉觉得少了点啥所以加了个土豆,结果土豆比羊肉成功~

用料  

土豆 2个
橄榄油 少量
玉米淀粉 少量
孜然粉 1勺
少量
意式香草 少量
胡椒粉 少量
辣椒粉 适量

烤土豆块的做法  

  1. 把土豆切成大小适中的块,依次放入淀粉,盐,孜然,辣椒,意式香草(增加点风味,没有也无所谓),胡椒粉,拌匀,让土豆上均匀的裹上薄薄一层粉,最后放入橄榄油,同样均匀裹在土豆块上

    烤土豆块的做法 步骤1
  2. 烤盘放上油纸,把土豆块铺上

    烤土豆块的做法 步骤2
  3. 烤箱预热220度,30分钟,随时检查土豆状态,每个烤箱个性不同,所以适当调整(土豆进炉没拍上,发个羊肉吧,羊肉选择的太瘦了,还是肥点才好吃)

    烤土豆块的做法 步骤3
  4. 表皮焦化,内里变软就可以吃了,不咸的话可以再撒点盐,配上番茄酱,好吃~

    烤土豆块的做法 步骤4
 

烤土豆块相关分类

该菜谱发布于 2019-12-03 12:08:53
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