铁棍山药一根,带一次性手套削好,洗干净,切小段,放在蒸锅里蒸15—20分钟,熟了就可以啦
出锅,捣成泥,任何工具都可以,捣成泥就可以,个人觉得这个挺方便的,比破壁机好清洗很多
趁热加炼乳,白糖,继续碾成泥,搅拌均匀就好,如果觉得干加点牛奶,如果不干就不用加啦,如果想做造型好看,就把山药泥装入放好裱花嘴的裱花袋中备用
我使用的是三能中号八齿裱花嘴SN7092,裱花袋使用的是硅胶裱花袋,比较结实,😁
蓝莓酱加清水混合均匀
然后把山药泥挤在盘子里,再淋上蓝莓混合液就好啦
能做三盘呢
上传你做的超级简单的蓝莓山药