鲜肉香菇荸荠馅馄饨

Name: 鲜肉香菇荸荠馅馄饨
Ingredients: 200克猪肉馅; 4朵香菇; 3个荸荠; 2勺生抽; 3勺料酒; 1勺蚝油; 适量白胡椒粉; 6－8粒花椒; 半根葱; 1勺甜面酱; 4克盐; 2勺熟植物油

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厨娘好味

荸荠养脾胃，治咳嗽，冬季吃甚好！

用料

猪肉馅	200克
香菇	4朵
荸荠	3个
生抽	2勺
料酒	3勺
蚝油	1勺
白胡椒粉	适量
花椒	6－8粒
葱	半根
甜面酱	1勺
盐	4克
熟植物油	2勺

鲜肉香菇荸荠馅馄饨的做法

葱切末，与肉馅一起剁碎，加入生抽，料酒，白胡椒粉，蚝油，甜面酱，顺时针搅拌均匀，分两次加入花椒水搅匀备用
香菇洗净，焯水2分钟，挤干水分，剁碎
香菇碎放入肉馅搅匀
荸荠去皮，切片剁碎，加入肉馅搅匀
加入盐，加入熟植物油搅拌均匀
bingo，元宝馄饨完成

小贴士

早餐煮一点儿小馄饨，放一点紫菜，加点白胡椒粉，满足！

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该菜谱发布于 2019-12-03 13:23:20

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