牛油果土司

7.5 综合评分
13 人做过这道菜
高顔值,高营养的牛油果土司,值得拥有~一起动手吧!

用料  

牛油果 2个(果肉重250克)
牛奶 80克
鸡蛋 2个(110克)
耐高糖酵母 6克
高筋面粉 560克
白糖 50克
动物黄油 50克
6克

牛油果土司的做法  

  1. 家里牛油果太多,突发奇想就开始折腾,于是就想着折腾土司

    牛油果土司的做法 步骤1
  2. 把牛油果和苹果或者香蕉放在一个塑料袋里密封好,放到阴凉处放2-3天即可。牛油果催熟完成

    牛油果土司的做法 步骤2
  3. 黄油提前室温软化,称重备用,切开后的牛油果,美美哒

    牛油果土司的做法 步骤3
  4. 1个牛油果去皮、去核之后一共270克,切块,放入搅拌器加入100克牛奶搅拌均匀

    牛油果土司的做法 步骤4
  5. 和面机里先放入牛奶,牛油果液、鸡蛋液,酵母和糖(黄油和盐之后再放)

    牛油果土司的做法 步骤5
  6. 加入高粉,拉出非常非常薄的薄膜,放在手上能够透出指纹,这就是“手套膜”。OK了😊具体操作程序可查看我制作土司的食谱:https://www.xiachufang.com/recipe/103760298/

    牛油果土司的做法 步骤6
  7. 发酵至2倍大

    牛油果土司的做法 步骤7
  8. 发酵很完美

    牛油果土司的做法 步骤8
  9. 发酵真滴很完美

    牛油果土司的做法 步骤9
  10. 发至模具的8分满。

    牛油果土司的做法 步骤10
  11. 胖嘟嘟的面团

    牛油果土司的做法 步骤11
  12. 出炉

    牛油果土司的做法 步骤12
  13. 高顔值

    牛油果土司的做法 步骤13
  14. 家里人从来不喜欢吃牛油果,但是牛果做成的土司,牛油果土司三明治却很抢手哈哈......我家没有不吃的食物

    牛油果土司的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

牛油果土司相关分类

该菜谱发布于 2019-12-03 14:00:25
759 收藏


牛油果土司的答疑

登录查看全部13条答疑