小米软饼（12M+）
8.5
综合评分
13
人做过这道菜
伊伊妈辅食
适合月龄：12个月以上宝宝
用料
小米软饼（12M+）的做法
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准备好食材。
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小米洗浄，提前浸泡1小吋。
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将浸泡好的小米过滤水分，和120毫升牛奶一起放入料理机， 打成小米奶浆。
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在小米奶浆中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
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放入低筋面粉。
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搅拌成细腻的面糊，静置15分钟。
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平底锅开小火，用勺子舀一勺面糊，从高处落下，面糊自动成圆形。
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面糊变色后及时翻面，再烙半分钟即可。
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小米软饼制作完成。
小贴士
❤1、小米提前浸泡是为了让米粒膨大，更好地打成米浆。2、烙饼时注意全程小火，控制火候。
❤柔软的小饼加入了小米和牛奶，口感软糯，适合给不爱吃主食的宝宝尝试。也可以蘸用一些水果泥一起食用。
❤柔软的小饼加入了小米和牛奶，口感软糯，适合给不爱吃主食的宝宝尝试。也可以蘸用一些水果泥一起食用。
