俄罗斯美食голубцы——超简单适合冬天的暖身饭
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人做过这道菜
我是孙小猴
抖音上一个俄罗斯人教的，账号是向日葵夫妇，голубцы百度翻译是鸽子，我也不懂为什么叫鸽子，其实我更觉得应该叫俄罗斯菜包饭😂
从原料上看吧，跟中国菜没啥区别，吃起来还不错，比想象中的好吃点，但有一点感觉比较明显，因为加了黑胡椒，还有这种俄餐汤泡饭的样子，吃起来人特别暖和，超适合冬天吃
从原料上看吧，跟中国菜没啥区别，吃起来还不错，比想象中的好吃点，但有一点感觉比较明显，因为加了黑胡椒，还有这种俄餐汤泡饭的样子，吃起来人特别暖和，超适合冬天吃
用料
俄罗斯美食голубцы——超简单适合冬天的暖身饭的做法
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卷心菜的根部挖掉
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放入开水中烫 ，方便把叶子剥下来
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一根胡萝卜擦成碎 ，放入锅中稍微炒一下
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萝卜中加入米饭
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放适量的黑胡椒和盐
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放生的牛肉馅儿
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搅拌均匀
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卷心菜我都是用外面的几片 ，因为比较大，芯儿我一般都留着炒菜
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放入刚才拌好的饭 ，我这个放的有点儿多，可以少放点儿饭，因为卷心菜叶子多点挺好吃的
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包好就可以了
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放入锅中
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加水加盖煮30分钟，原视频教的是煮40分钟，我觉得30分钟就全熟了
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盛出就可以吃了
