糯米南瓜包

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一直研究于宝宝的辅食,两岁男宝,希望给他做任何家庭辅食,哈哈,宝宝很配合,吃的很香,网购的南瓜,话说是专门给宝宝做辅食滴,宝宝吸收好易消化,第一次尝试成功了~

用料  

0克
南瓜 400克
0克
糯米粉 200克

糯米南瓜包的做法  

  1. 上锅蒸熟小南瓜,(我一般是先带皮蒸熟再去皮,宝宝很爱吃那个皮皮,哈哈)放凉后去皮,压碎成糊,南瓜看着糯糯的,实则很吸粉哦!多次少量加入糯米粉,直到面不沾手即可。

    糯米南瓜包的做法 步骤1
  2. 把面团分成N个小剂子,分别揉圆压扁,粘上面包糠,这样防止粘连,放到蒸笼里,牙签压型,中间放枸杞(红枣也可以)点缀~

    糯米南瓜包的做法 步骤2
  3. 当时和面没有加糖,所以出锅吃的时候蘸着白砂糖,哈哈,冷水上锅蒸,10分钟就可以啦!看到包子膨起来,颜色变成金黄色,就可以出锅啦!

    糯米南瓜包的做法 步骤3

小贴士

1,糯米粉要一点儿一点儿加,不要太干。
2,加糖可能会更膨松一些,我蒸出来比较实。
 
该菜谱发布于 2019-12-03 16:27:39
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