黄油先软化掉，我一般直接水蒸融化。黄油和糖粉一起打发至黄油发白
加入鸡蛋打匀
分次加入过筛后的低筋粉，搅拌均匀
蔓越莓切碎，加入搅拌均匀
整理成长条状，用油纸包好
放入饼干模具里按紧实，表面按平，冷藏两三小时左右。如果没有模具，也没事，就是形状有点难定，丑了点
冻硬了拿出来均匀的切成薄片
把切好的饼干有距离的放烤盘摆好，烤好后会膨胀一圈的，烤箱上下火170度，烤十五分钟
上传你做的蔓越莓饼干
danlis
